Zutaten:
50g Zucker
200 ml süße Sahne
100 ml Apfelsaft
1 Päckchen Vanillezucker
250g Erdbeeren
1 EL Zitronensaft
Zubereitung:
1. Apfelsaft, Vanillezucker und Zucker erhitzen und umrühren.
2. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
3. 2/3 der Erdbeeren (zerkleinert und gewaschen) zur Mischung geben.
4. Das Ganze pürieren.
5. Sahne dazugeben.
6. Etwa 15 Minuten ins Gefrierfach stellen.
7. Rest der Erdbeeren in die Eismaschine füllen.
8. Masse aus dem Gefrierfach dazugeben.
9. Viel Spaß mit dem leckeren Erdbeereis!